Laguna sushi

Kórházi betegek és alkalmazottak normál, illetve széles körű diétás étkeztetése négy budapesti telephelyen, napi étkezések tervezésével, elkészítésével, tálalásával és osztályokra szállításával. A szolgáltatás része a készenléti raktár üzemeltetése két helyszínen, a szállított adagok tételes elektronikus átadása, hiánypótlás, mosogatás, ételmaradék-elszállítás, valamint a kapcsolódó adatrögzítés és adatszolgáltatás.

Normál és diétás reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna és vacsora biztosítása óvodák, általános és középiskolák, valamint kollégiumok számára. A szolgáltatás helyben főzést és kiszállítást, tálalást, továbbá az átadott konyhák és berendezések rendeltetésszerű üzemeltetését foglalja magában.

Kutatás a mocsár- és láprétek kaszálatlan menedékterületeinek optimális elrendezéséről, méretéről, távolságáról és fenntartási idejéről, a gerinctelen fauna és a biodiverzitás szempontjából. A kutatás eredményeit angol nyelvű jelentésben kell összefoglalni.