GAMME DES CHEFS

Prestations de traiteur pour cocktails de réception : pièces apéritives individuelles salées et sucrées, servies en format collectif ou individuel. Marché traité à bons de commande sans montant annuel minimum avec un montant maximum à 90 000 Euros HT. Durée d'1 an reconductible 1 fois par tacite reconduction, soit une durée maximale de 2 ans.

Fourniture et livraison de viandes fraîches (bœuf, veau, agneau, brebis, porc) et de volaille surgelée. Les viandes doivent être labellisées Agriculture Biologique (label français AB ou européen) ou équivalent. Le porc doit provenir d'une filière reconnue pour sa qualité nutritionnelle et environnementale.

Fourniture de prestations de restauration et de service pour les cocktails, buffets, brunchs et repas de différentes natures, jusqu'à 300 personnes.

Prestations traiteur classiques et haut de gamme pour événements collectifs

Fourniture et livraison de prestations de traiteur sur les sites de Sophia Antipolis, à Biot et Valbonne.

Prestations de traiteur et de restauration préparée sur site pour les manifestations de la ville de Cergy - Cocktail sur plateau et repas

Fourniture de produits de panification préparés (sucreries) pour les événements organisés par la mairie.

Fourniture de produits surgelés conventionnels et sous signe de qualité pour la préparation des repas dans les écoles maternelles, élémentaires et les offices de crèches de la Ville de Saint-Maur-des-Fossés.

Services de restauration scolaire

Fourniture et livraison de beurre, fromages, œufs, ovoproduits et assimilés pour la Caisse des Écoles.