LA VAPOTITHEQUE

Approvisionner l’EHPAD en denrées alimentaires et fournir une assistance technique à son service de restauration.

Élaborer les menus, approvisionner les denrées et confectionner des repas cuisinés selon le principe de la liaison froide. Conditionner les repas en barquettes à usage unique et de manière nominative, puis les transporter et les livrer au domicile des bénéficiaires avec contrôle des températures.

Fourniture et livraison de produits de snacking nomade et de saveurs du monde sur le site de l’École polytechnique. Le montant annuel maximum indicatif est de 60 000 € HT, sans caractère contractuel.

Fourniture et livraison de produits d’épicerie et de boissons aux établissements pénitentiaires en France.

Fourniture de viande de bœuf, de veau et d’agneau à la résidence Joséphine Normand.

Fourniture et livraison d’eau, de sodas et de jus de fruits pour les sites de restauration universitaire du Bas-Rhin.

Fourniture et livraison d'eau de source pour les besoins du département dans le cadre d'un accord-cadre sans minimum, avec un montant maximum annuel de 125 000 € HT.

Fourniture de pain et de pain viennois à la commune de Corte dans le cadre d’un accord-cadre. Début prévu le 1er janvier 2027.

Fourniture et livraison de plateaux-repas, hors élections, et de lunch box. Fourniture, livraison, organisation et service de petits-déjeuners et de collations.

Exploiter l’espace de restauration de la piscine Altitude 500, dans des locaux comprenant une grande terrasse. Des activités annexes peuvent être proposées, mais la restauration doit demeurer l’activité principale.