Appels d'offres pour Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail en France

La concession a pour objet l'exploitation du service de restauration collective des convives de l'Ecole des hautes études en santé publique (EHESP) (personnels, apprenants, extérieurs) : - La restauration principale au sein du restaurant "Brillat-Savarin" - La restauration rapide au sein de la cafétéria "Robert Debré", localisée dans le hall d'accueil principal de l'Ecole - Les prestations annexes livrées ou organisées dans divers endroits au sein du site rennais (par exemple pauses café, plateaux de fruits, plateaux repas, servis au restaurant ou livrés dans l'Établissement, buffets, cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dînatoires, etc.). Le service de restauration est concédé au concessionnaire qui en assume l'entière exploitation et la pleine responsabilité à ses risques et périls, y compris en ce qui concerne son équilibre économique et financier. Une reprise du personnel est à prévoir en application de l'article L.1224-1 du Code du travail, étant précisé que le personnel de l'EHEP affecté au service de la restauration collective est régi par le statut de la fonction publique. Il sera mis à disposition du concessionnaire.

La présente consultation a pour objet l'attribution d'une convention de délégation de service public, d'une durée de 20 ans pour l'exploitation et la modernisation du Camping Municipal « Le Pont d'Avignon ». L'établissement dispose de 300 emplacements, dont 270 emplacements nus et 30 locatifs, ainsi que 5 blocs sanitaires, d'une piscine, d'une zone commerciale, d'un restaurant/bar, d'un club enfants, d'un espace séminaire et d'un bâtiment d'accueil.

Prestations d'exploitation d'une cafétéria, presse, bimbeloterie dans le cadre d'un contrat de concession.

Concession de travaux portant sur la rénovation et l'exploitation de l'établissement dénommé Le Chalet des Iles Daumesnil dans le bois de Vincennes à Paris 12ème. La destination du site est définie comme suit : organisation et accueil d'évènements publics ou privés et/ou café-restaurant ainsi que toute activité annexe éventuelle dans le respect du caractère de la zone naturelle et forestière. Programme de travaux obligatoires incluant : rénovation des toitures, façades, intérieur, mises aux normes (amiante, incendie, accessibilité), travaux extérieurs paysagers, stationnement vélos, amélioration énergétique (chaufferie, ventilation, électricité).

Exploitation administrative, technique, commerciale et financière du service public du Casino de Pornichet, incluant les salles de jeux, un bar et un restaurant. Le délégataire proposera une solution immobilière (existant ou à construire/réhabiliter), assurera l'entretien et le renouvellement des équipements, contribuera au développement touristique, économique et culturel de la commune via des animations et spectacles, et s'acquittera des taxes et contributions légales. Durée maximale : 20 ans. Prise d'effet : 15 mai 2027.