Appels d'offres pour Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail en France

La concession a pour objet l'exploitation du service de restauration collective des convives de l'Ecole des hautes études en santé publique (EHESP) (personnels, apprenants, extérieurs) : - La restauration principale au sein du restaurant "Brillat-Savarin" - La restauration rapide au sein de la cafétéria "Robert Debré", localisée dans le hall d'accueil principal de l'Ecole - Les prestations annexes livrées ou organisées dans divers endroits au sein du site rennais (par exemple pauses café, plateaux de fruits, plateaux repas, servis au restaurant ou livrés dans l'Établissement, buffets, cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dînatoires, etc.). Le service de restauration est concédé au concessionnaire qui en assume l'entière exploitation et la pleine responsabilité à ses risques et périls, y compris en ce qui concerne son équilibre économique et financier. Une reprise du personnel est à prévoir en application de l'article L.1224-1 du Code du travail, étant précisé que le personnel de l'EHEP affecté au service de la restauration collective est régi par le statut de la fonction publique. Il sera mis à disposition du concessionnaire.

Installation et exploitation d'une cafétéria restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman du CHU de Martinique. A destination des patients, familles, visiteurs et personnels.

Gestion des points de vente de restauration de la Sud de France Arena. Prestations détaillées dans le cahier des clauses techniques particulières.

Concession de service pour la gestion et l'exploitation de cafétérias / boutiques au sein du CHRU de Nancy, regroupant les prestations suivantes : Vente de produits de restauration rapide en boutique, presse, papeterie, articles divers, dont produits de monopole et développement de services à la carte de type « conciergerie » à destination des patients et du personnel (pressing, services postaux, services en chambre relais colis et autres services).

Prestations d'exploitation d'une cafétéria, presse, bimbeloterie dans le cadre d'un contrat de concession.

Concession de service pour l'aménagement temporaire et l'exploitation d'un espace de petite restauration saisonnier au musée Cognacq-Jay.

Exploitation et gestion du service de restauration scolaire et des accueils de loisirs de la Ville de Breuillet.

Services de cantine pour l'ENP de Saint-Malo

Concession de service public relative à la gestion et l'exploitation des Foires et Marchés. Services de vente au détail.

Concession de travaux portant sur la rénovation et l'exploitation de l'établissement dénommé Le Chalet des Iles Daumesnil dans le bois de Vincennes à Paris 12ème. La destination du site est définie comme suit : organisation et accueil d'évènements publics ou privés et/ou café-restaurant ainsi que toute activité annexe éventuelle dans le respect du caractère de la zone naturelle et forestière. Programme de travaux obligatoires incluant : rénovation des toitures, façades, intérieur, mises aux normes (amiante, incendie, accessibilité), travaux extérieurs paysagers, stationnement vélos, amélioration énergétique (chaufferie, ventilation, électricité).