Fou d'Café

Assurer la gestion et l’exploitation du restaurant inter-administratif d’Angoulême. L’établissement dispose d’environ 144 places assises et sert en moyenne 70 000 à 75 000 repas par an, avec une capacité maximale d’environ 400 repas par service.

Fabriquer et livrer des repas en liaison froide pour la restauration scolaire, les accueils de loisirs sans hébergement et le foyer seniors de Sausset-les-Pins.

Assurer la gestion et l’exploitation de la baignade de Confluence à Lyon.

Élaborer et mettre en œuvre la stratégie de relations presse du GIP Normandie Impressionniste et le conseiller dans sa stratégie de partenariats médias pour l’édition 2028. Développer la notoriété nationale et internationale du festival, sa fréquentation et la promotion de sa programmation et de son image.

Fourniture et confection sur place des déjeuners et dîners pour l’EHPAD du Val des Usses. L’accord-cadre prévoit entre 130 et 200 repas par jour, avec une moyenne estimée de 164 repas pour 82 résidents.

Fournir, livrer, monter et installer du mobilier pour les écoles maternelles et élémentaires ainsi que les centres de loisirs. Reprendre le mobilier existant et le livrer dans un autre établissement scolaire ou dans un entrepôt communal.

Élaborer les menus, approvisionner les denrées et confectionner des repas cuisinés selon le principe de la liaison froide. Conditionner les repas en barquettes à usage unique et de manière nominative, puis les transporter et les livrer au domicile des bénéficiaires avec contrôle des températures.

Transport, manutention, emballage, installation, conditionnement, stockage et logistique d’objets patrimoniaux, fragiles ou précieux pour les collections permanentes et les expositions, en France et à l’étranger. Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande.

Fourniture et livraison de plateaux-repas, hors élections, et de lunch box. Fourniture, livraison, organisation et service de petits-déjeuners et de collations.

Exploiter l’espace de restauration de la piscine Altitude 500, dans des locaux comprenant une grande terrasse. Des activités annexes peuvent être proposées, mais la restauration doit demeurer l’activité principale.