Perseverance

Assurer l’exploitation du restaurant collectif du campus du BRGM à Orléans, avec une offre de restauration moderne, attrayante et de qualité. Intégrer les objectifs RSE, notamment les achats durables, la gestion des déchets et invendus ainsi que l’inclusion, et garantir la continuité du service pendant les travaux techniques.

Fournir et livrer des déjeuners en liaison froide pour la restauration scolaire et extra-scolaire de la commune.

Gestion et exploitation de l’accueil périscolaire, des mercredis éducatifs et du centre de loisirs sans hébergement pour les enfants des écoles primaires.

Fabriquer et livrer des repas en liaison froide, et gérer les sites de restauration des écoles et accueils de loisirs de Chennevières-sur-Marne.

Assurer la captation audiovisuelle des conseils de Chartres et leur retransmission sur Internet en direct et en différé. Une option facultative porte sur le sous-titrage automatique en direct par intelligence artificielle.

Confectionner et livrer des repas en liaison froide au restaurant scolaire, dans une démarche de développement durable.

Organiser et animer les accueils collectifs de mineurs pendant les vacances scolaires pour les 3-12 ans, conformément au projet éducatif territorial. Proposer un accueil sécurisé et adapté aux rythmes des enfants, favoriser leur autonomie, leur participation et le lien avec les familles, et valoriser le territoire et la transition écologique.

Réaliser la restauration de huit peintures des collections du Musée Bernadotte.

Fabriquer et livrer des repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles et d'un collège, pour le groupement de commandes de Crolles et du Conseil départemental de l'Isère. Exécution par bons de commande et prix unitaires.

Assurer la gestion et l’exploitation du centre aquatique intercommunal Le Chant de l’Eau, avec des prestations d’entretien et de maintenance.