Café Level

Vybudovat kompletní expozici Muzea Šumavy v Kašperských Horách ve třech podlažích: historicko-etnografickou část a část věnovanou přírodě Šumavy. Zahrnout vystavení muzejních sbírek a prezentaci tématu novými audiovizuálními technologiemi.

Připravovat celodenní léčebnou stravu pro pacienty ÚHKT a předávat ji v termonádobách či tabletovém systému včetně nádobí. Zajišťovat přídavky, hygienické čištění a skladování nádob a likvidaci odpadu; expedici jídel zajišťuje zadavatel.

Zajištění závodního a bezplatného stravování u VÚ 1825 Tábor a dalších logisticky nesamostatných vojenských útvarů a zařízení přidělených do jeho stravovací péče, v souladu s příslušnými předpisy o nákladech na stravování a zabezpečování bezplatného stravování.

Vypracování příslušných stupňů projektové dokumentace, související inženýrská činnost, výstavba zimního stadionu včetně venkovních volejbalových kurtů, parkovacích ploch a obslužných přístupových komunikací a následný provoz zimního stadionu. Provoz venkovních kurtů, parkovišť a komunikací není součástí provozní části koncese.

Předmětem veřejné zakázky je zajištění kompletního provozního řetězce nemocničního stravování v Úrazové nemocnici v Brně, zahrnujícího přípravu, dopravu, výdej a distribuci stravy pro pacienty i zaměstnance, a to včetně zajištění souvisejících činností a logistických služeb. Plnění musí být zajištěno nepřetržitě po celou dobu trvání smluvního vztahu, tedy každý kalendářní den v roce, včetně sobot, nedělí, svátků a jiných dnů pracovního klidu. Předmět plnění zahrnuje také zajištění online objednávkového systému, personálního a materiálního zajištění při splnění legislativních požadavků na bezpečnost a hygienu provozu. Dodavatel odpovídá za veškeré procesy související s poskytováním stravovací služby, včetně personálního, technického a organizačního zabezpečení. Plnění veřejné zakázky bude prováděno v souladu s obecně závaznými právními předpisy, platnými normami a předpisy týkajícími se bezpečnosti práce a technických zařízení. V případě, že v průběhu plnění veřejné zakázky nabude platnosti a účinnosti novela některého z dotčených předpisů, popř. nabude platnosti a účinnosti jiný právní předpis vztahující se k předmětu plnění veřejné zakázky, je dodavatel povinen při realizaci veřejné zakázky řídit se těmito novými právními předpisy a návody (postupy). Zejména se požaduje dodržení těchto právních předpisů: • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, • Zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, • Zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, • Vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných. Dodavatel je povinen prokázat zavedený systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analýza nebezpečí a kritických kontrolních bodů), který slouží ke zjišťování, hodnocení a řízení nebezpečí majících vliv na zdravotní nezávadnost potravin v celém procesu od přípravy až po výdej. Součástí veřejné zakázky je taktéž pronájem nebytových prostor nutných pro přípravu a distribuci stravy.

Komplexní zajištění výroby a výdeje stravy pro pacienty a zaměstnance zadavatele na dobu 10 let.

Zpracování architektonicko-scénografického návrhu expozice a prováděcí dokumentace nové stálé expozice Ostravského muzea a po odsouhlasení této prováděcí dokumentace ze strany zadavatele také samotná kompletní realizace expozice. Expozice bude umístěna v hlavním objektu zadavatele, tj. objekt Masarykovo náměstí 1/1, č.p. 1, Ostrava, parc. č. 1, k. ú. Moravská Ostrava - jedná se o nemovitost evidovanou jako kulturní památka, zapsanou v Ústředním seznamu kulturních památek pod rejstříkovým číslem 20957/8-226. Expozice bude realizována na celkové ploše cca 1 260 m² expozičních ploch a cca 285 m² doprovodných návštěvnických ploch.

Nákup audiovizuální techniky dle specifikace uvedené v jednotlivých výzvách v rámci dynamického nákupního systému (DNS).