Barissimo

Óvodák, általános és középiskolák, valamint kollégiumok részére normál és diétás reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna és vacsora elkészítése, tálalása vagy kiszállítása. A szolgáltatás hat főzőkonyha és 15 tálalókonyha összehangolt működtetésével, az átadott konyhák és eszközök üzemeltetésével jár.

A kórházi telephelyen kívüli osztályok részére egész évben napi legalább négyszeri betegétkeztetés biztosítása, szükség szerint diétás étrenddel és napi ötszöri étkezéssel. A szolgáltatás magában foglalja az alapanyag-beszerzést, ételkészítést, egyadagos, névre szóló csomagolást, kiszállítást és az étkezési eszközök biztosítását; évente legalább 51 100 betegétkezéssel és 51 000 meleg ebéddel számolnak.

Közétkeztetés biztosítása zalaegerszegi köznevelési intézményekben, 16 ellátási helyen, valamint nyári táborokban és iskolai szünetekben. Normál A–B menük és a jogszabály szerinti diétás étkezések elkészítése, biztosítása, valamint elektronikus menüelőválasztás nyújtása; a főzőkonyhai ételkészítést a nyertes saját maga végzi.

Szociális intézmények és szolgáltatási központok ellátottainak közétkeztetése, beleértve a normál, pépes, folyékony pépes és diétás étkezéseket; az ételek elkészítése, helyszíni fogyasztásra, elvitelre, illetve házhoz szállítással történő biztosítása, a rendelések és teljesítések nyilvántartása. A szolgáltatás része az ajánlatkérő főzőkonyhájának és tálalókonyháinak bérleti keretben történő üzemeltetése, ételhulladék begyűjtése és elszállítása, ételkészítés és -szállítás, rovar- és rágcsálóirtás, takarítás, vagyon- és tűzvédelem, élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer működtetése, valamint az energiahatékony üzemeltetés. A főzést igénylő ételeket a fogyasztás napján frissen kell elkészíteni és átadásig melegen tartani; a pépes étrendekre részletes állag- és ételválasztási előírások vonatkoznak.

Törökbálint Város Önkormányzatának oktatási és nevelési, valamint szociális ellátást biztosító intézményeiben élelmezési szolgáltatás biztosítása. Készételek elkészítése, szállítása (diétás, allergiás), ételhulladék elszállítása, 'Ízbázis' program megvalósítása, informatikai étkezési modul biztosítása, energiaszükséglet kiszámítása, étlapok elektronikus elérhetővé tétele.