MAROLAS

Fournir et livrer du pain frais et des viennoiseries fraîches, de préférence traditionnels et artisanaux, aux sites de restauration desservis par la cuisine centrale Les 4 Fourchettes, principalement pour les convives scolaires de Massy.

Fourniture et livraison de beurre, œufs, fromages, laitages, margarine et ovoproduits pour les services municipaux, scolaires et de la petite enfance de Lille, Lomme et Hellemmes.

Assurer les prestations de restauration collective du restaurant administratif du Centre des Finances Publiques de Dijon, selon les conditions du contrat.

Préparer et fournir des repas comprenant un plat principal et un goûter pour quatre crèches du territoire intercommunal.

Exploiter la nouvelle halle de marché et les marchés communaux dans le cadre d’une délégation de service public.

Fourniture d’épicerie sèche, de conserves, d’assaisonnements et de féculents pour la cantine scolaire de Bonifacio.

Fourniture de denrées d’épicerie et de produits secs à la Caisse des écoles du 17e arrondissement.

Fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées pour le campus de Lyon-Écully.

Confection de repas pour les enfants et le personnel dans les locaux du Foyer départemental de l’enfance à Auxerre, préparation de leur distribution en sortie de cuisine et, le cas échéant, distribution et prestations annexes. Gestion des stocks. Fourniture des condiments, de la main-d’œuvre et du matériel non mis à disposition par le foyer. Service assuré 7 jours sur 7 et 365 jours par an, jours fériés compris.

Fourniture et livraison de produits laitiers sous labels qualité pour les repas de la restauration scolaire et les repas à domicile, à la cuisine centrale de Gond-Pontouvre.