La Forge

Préparer, fournir et livrer à domicile des repas en liaison froide pour les seniors et les personnes en situation de handicap du secteur nord. Les repas doivent être prêts à consommer ou à remettre en température par le bénéficiaire, sans autre préparation.

Mettre à disposition un lieu de congrès et assurer les prestations associées à l’organisation du GenoTher Summit 2027, congrès scientifique international consacré aux thérapies génique et cellulaire.

Exploiter une activité de location de matériel nautique non motorisé sur la plage de Blériot-Plage.

Assurer l’enseignement d’activités nautiques, notamment voile, kayak, catamaran et stand-up paddle, pendant et hors temps scolaire, sous forme d’un accord-cadre à bons de commande.

Organiser des déjeuners privés au plus haut niveau gastronomique dans l’appartement de réception de l’Académie. Fournir et livrer des plateaux-repas individuels, notamment pour les jurys, l’orchestre et le personnel lors des grands événements.

Mettre à disposition un espace événementiel pour le banquet annuel des aînés de Chevilly-Larue, organisé un samedi en principe durant la première quinzaine de mars.

Fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées pour le campus de Lyon-Écully.

Maintenance des installations collectives de réception satellite diffusant les services de télévision (service antenne), via un accord-cadre à bons de commande.

Fabriquer et livrer des repas en liaison froide pour trois crèches (Auterive, Cintegabelle et Miremont), pour des enfants de 4 mois à 3 ans, ainsi que des goûters et repas pique-nique. Prévoir des textures mixées, moulinées-hachées et en morceaux, et fournir un stock tampon de secours. Quantités annuelles estimatives : 1 642 repas pour les 4-12 mois, 1 913 pour les 12-18 mois et 10 824 pour les plus de 18 mois. Pain en option obligatoire ; petits pots de légumes en option non obligatoire.

Confection de repas pour les enfants et le personnel dans les locaux du Foyer départemental de l’enfance à Auxerre, préparation de leur distribution en sortie de cuisine et, le cas échéant, distribution et prestations annexes. Gestion des stocks. Fourniture des condiments, de la main-d’œuvre et du matériel non mis à disposition par le foyer. Service assuré 7 jours sur 7 et 365 jours par an, jours fériés compris.