Balavia

Servicio de suministro de comidas para pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara. Incluye elaboración de comidas, gestión de desperdicio alimentario, suministro de productos ecológicos y de proximidad, y planes de contingencia.

El objeto del presente contrato es la concesión del servicio de explotación del Hotel Oromana, de titularidad municipal, situado en el municipio de Alcalá de Guadaíra, que comprende la gestión integral del establecimiento, así como la ejecución de las actuaciones necesarias de rehabilitación, reforma, posible ampliación y adecuación del inmueble para su correcto funcionamiento y mejora de categoría, todo ello conforme a lo establecido en el correspondiente pliego de prescripciones técnicas. La presente contratación tiene como finalidad la transformación integral del establecimiento hotelero, con el objetivo de su adecuación a los estándares actuales del sector y su posicionamiento como hotel de cuatro estrellas, mediante la ejecución de las actuaciones constructivas necesarias y la implantación de un modelo de gestión profesionalizado, eficiente y orientado a la calidad. No se pretende con esta licitación una mera explotación del establecimiento en su estado actual, sino la definición y desarrollo de un proyecto global y coherente que integre la intervención sobre el inmueble con un modelo de gestión hotelera alineado con el valor patrimonial, paisajístico y turístico del entorno en el que se inserta, contribuyendo a reforzar la identidad y singularidad del destino. En este sentido, la concesión deberá orientarse a la creación de una oferta hotelera de calidad, capaz de atraer tanto a visitantes como a usuarios locales, generando actividad económica, empleo y sinergias con otros sectores vinculados al turismo, la cultura y la hostelería, y actuando como elemento dinamizador del municipio y su entorno. Asimismo, el contrato comprende tanto la ejecución de las obras definidas como obligatorias, como, en su caso, la incorporación de mejoras propuestas por los licitadores, así como la gestión integral del establecimiento, incluyendo todos los servicios necesarios para su correcto funcionamiento.

Suministro de agua mineral embotellada, en régimen de compra o alquiler sin opción a compra, incluyendo trabajos de instalación y mantenimiento según especificaciones técnicas.

Suministro de reactivos químicos, disolventes, para cromatografía, citometría de flujo, espectrometría, biología molecular, extracción de ácidos nucleicos y proteínas, preparación de librerías genómicas, enzimas, buffers, soluciones de trabajo, material de cultivo celular y microbiología, soluciones preparadas y reactivos normalizados, reactivos específicos ligados a metodologías analíticas concretas y otros reactivos de laboratorio.

Creación e implementación del sistema dinámico de adquisición para la contratación de servicios habituales: reparación y mantenimiento de vehículos, ordenadores, equipos de oficina, telecomunicaciones y audiovisuales; reparación y mantenimiento de bombas, válvulas, grifos, contenedores metálicos y maquinaria; reparación y mantenimiento de equipos de edificios; servicios de instalación (excepto software); hostelería y restauración; transporte por carretera; consultoría en salud y seguridad; inspección y ensayo técnicos; servicios de seguridad; impresión y servicios conexos; servicios de eventos; servicios comerciales diversos; servicios de ambulancia; servicios sanitarios y de limpieza; servicios de esparcimiento, culturales y deportivos.

Suministro de mobiliario para dependencias municipales.

Contratación del suministro de productos de alimentación: despensa, congelados, bebidas, fruta, verdura, carne, lácteos y espesantes mediante un sistema dinámico de adquisición.