Cafe Gitane

Bewirtschaftung der Kantine beziehungsweise des Bistros auf rund 156 m² am BFRA-Campus Schulzendorf. Öffnungszeiten grundsätzlich montags bis freitags 07:00–15:00 Uhr, mit Frühstücksangebot von 07:00–10:00 Uhr und Mittagessen etwa 11:15–14:00 Uhr; Miete und Betriebskosten fallen nicht an.

Produktion von Preisfilmen zu Forschungsprojekten. Die Projektmappe soll deren gesellschaftliche und wirtschaftliche Relevanz vermitteln, Interesse an technischen und wissenschaftlichen Themen wecken sowie allgemeinverständliche, innovative Konzepte mit passender Bildsprache und überzeugender Darstellung der Protagonistinnen und Protagonisten vorlegen.

Vollständige Konzeption, Produktion und Auslieferung der Filme einschließlich Schnittkonzept, Textbearbeitung, erforderlicher Sprecheraufnahmen sowie Übersetzung und Untertiteln auf Deutsch und britischem Englisch. Erstellung eines schriftfreien Thumbnails und Lieferung als MXF, MP4 sowie editierbare Projektdatei; weltweite, zeitlich unbegrenzte Nutzungsrechte sind abzutreten.

Eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie für Hamburger Energienetze GmbH und Hamburger Energiewerke GmbH. Umfasst Speisenproduktion und Standortbelieferung, Frühstücks- und Mittagsversorgung, Speisenausgabe, Konferenzservice, Sonderveranstaltungen sowie standortspezifische Zusatzleistungen.

Bewirtschaftung der Schulmensa der Grundschule Harheim als Mischküche im Rahmen einer Dienstleistungskonzession. Dazu gehört die Bereitstellung des Betriebspersonals und die Versorgung mit Mittagessen.

Catering an Verwaltungsstandorten, darunter Frühstück, Zwischen- und Mittagessenversorgung sowie Konferenz- und Veranstaltungsservice. Umfasst Warenbeschaffung, Zubereitung und Ausgabe, Kassierung, Tee- und Kaffeeküchen, Reinigung sowie digitale Dokumentation und Qualitätssicherung.

Bereitstellung und Betreuung von technischem Personal für Veranstaltungen in den Bereichen Licht, Ton, Video und Bühne, einschließlich Auf- und Abbau, Beratung, Beleuchtungskonzepte, Mitschnitte, Lagerhaltung, Kleinreparaturen und DGUV-V3-Prüfungen. Erforderlich sind Einsatzplanung, tägliche Erreichbarkeit von 8 bis 20 Uhr, kurzfristige Personalverstärkung und Veranstaltungsberichte.

Sachbearbeitung und Überarbeitung der Regelwerke der Entsorgungsbetriebe.

Tägliche Vollverpflegung der Bewohner mit Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Baby- und Kleinkindnahrung, Lunchpaketen und Ramadanverpflegung. Der Auftragnehmer erstellt abgestimmte Speisepläne, produziert und liefert die Speisen, gibt sie aus und kontrolliert die Essensberechtigung.

Bildung eines Bieterpools technischer Fachplaner*innen für Kulturprojekte. Leistungen umfassen technische und zeichnerische Planung für Veranstaltungs- und Ausstellungsorte, Machbarkeitsprüfungen, Ressourcen- und Materialplanung, Leistungsverzeichnisse sowie Begleitung und Kontrolle der Produktion.