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Fabriquer et livrer des repas en liaison froide pour trois crèches (Auterive, Cintegabelle et Miremont), pour des enfants de 4 mois à 3 ans, ainsi que des goûters et repas pique-nique. Prévoir des textures mixées, moulinées-hachées et en morceaux, et fournir un stock tampon de secours. Quantités annuelles estimatives : 1 642 repas pour les 4-12 mois, 1 913 pour les 12-18 mois et 10 824 pour les plus de 18 mois. Pain en option obligatoire ; petits pots de légumes en option non obligatoire.

Confection de repas pour les enfants et le personnel dans les locaux du Foyer départemental de l’enfance à Auxerre, préparation de leur distribution en sortie de cuisine et, le cas échéant, distribution et prestations annexes. Gestion des stocks. Fourniture des condiments, de la main-d’œuvre et du matériel non mis à disposition par le foyer. Service assuré 7 jours sur 7 et 365 jours par an, jours fériés compris.

Préparation et fourniture de repas en liaison froide dans le cadre d’un accord-cadre. Minimum sur la durée totale : 300 repas par jour, soit 438 000 repas sur 4 ans ; maximum : 450 repas par jour, soit 657 000 repas sur 4 ans.

Exploitation et gestion du service public du centre aquatique AQUAJADE en tant que concessionnaire, incluant la continuité du service et l’intervention rapide en cas d’incident. Les installations nécessaires sont mises à disposition par la collectivité.

Fourniture et installation de tentes pour les exposants et l'organisation du salon.

Prestation de service de restauration de la Maison de l'Enfance.

Réservation de places pour deux séjours par an, de 4 à 25 places chacun, dans des séjours fixes ou itinérants en Europe consacrés aux activités de pleine nature et aux eaux vives, pour des jeunes de 15 à 17 ans.

Élaborer, livrer et décharger des repas en liaison froide pour la restauration scolaire de la commune de Trilport, avec livraison jusqu’au réfrigérateur sur chaque site de restauration. Accord-cadre exécuté par bons de commande, à prix unitaires.

Fourniture de produits d’épicerie et de denrées brutes nécessaires à la préparation des repas et goûters dans les structures de la petite enfance, avec livraison des repas dans les crèches de la ville. Produits conformes à la réglementation applicable, notamment pour les enfants de deux mois à quatre ans.

Gestion et animation de l’accueil de loisirs sans hébergement de Fauillet.