Tenders for Hotel, restaurant and retail trade services

Pacht- und Rahmenvertrag über die Bewirtschaftung der Mensa an der Grundschule Hebelschule, Hemsbach sowie Belieferung mit verzehrfertiger Mittagsessen aus dieser Mensa heraus an 4 weitere Einrichtungen (1 Kindertagesstätte sowie 1 Grundschule in Trägerschaft der Stadt Hemsbach und 1 Mensa im BIZ sowie 1 Mensa an der Gemeinschaftsschule in Trägerschaft des Schulverbands Nördliche Badische Bergstraße).

Tägliche Lieferung (Montag bis Freitag) von ca. 146 Menüs für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren in 7 Einrichtungen/Anlieferstellen

Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung nach dem Cook & Chill-Verfahren für 12 städtische Kindereinrichtungen (ca. 140.000 Hauptmenüs, 140.000 Nachspeisen, 56.000 Vorspeisen).

Lieferung von regenerierfertiger Mittagsverpflegung (Temperaturentkoppelte Systeme) inkl. Bereitstellung von Regeneriergeräten sowie Bereitstellung eines internetbasierten Bestell- und Abrechnungssystems für 7 Kindertagesstätten der Gemeinde Ehningen.

Rahmenvereinbarung zur Vergabe der Mittagsverpflegung (Cateringleistungen) durch Warmanlieferung oder gleichwertig in Augsburger Kindertageseinrichtungen ab dem Kalenderjahr 2026.

Lieferung der Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen. Umstellung vom System der Frischeküche (Cook & Serve) auf das System der kombinierten Kaltbereitstellung, das nur bis zu einem bestimmten Garpunkt vorgekocht und in der Zentralküche endgegart wird.