Perla Development

Közétkeztetés biztosítása zalaegerszegi köznevelési intézményekben, 16 ellátási helyen, valamint nyári táborokban és iskolai szünetekben. Normál A–B menük és a jogszabály szerinti diétás étkezések elkészítése, biztosítása, valamint elektronikus menüelőválasztás nyújtása; a főzőkonyhai ételkészítést a nyertes saját maga végzi.

Legfeljebb 24 fő részére, Budapesttől közúton legfeljebb 1,5 órára vagy 120 km-re fekvő helyszínen 4 csillagos vagy egyenértékű szállás biztosítása, teljes ellátással és ételallergiák, -intoleranciák figyelembevételével. A megadott időszakokban 20, 24, illetve 10 fő elhelyezése egy helyszínen; akadálymentes elhelyezési lehetőséggel. Három, egyenként 5–7 fős megbeszélésre alkalmas helyiség, egy 20 fős tárgyaló és szélessávú internet biztosítása. Egész napos víz, kávé és tea, délelőtti aprósütemény és délutáni gyümölcs 20 főre, továbbá napi 3 parkolóhely.

Szociális intézmények és szolgáltatási központok ellátottainak közétkeztetése, beleértve a normál, pépes, folyékony pépes és diétás étkezéseket; az ételek elkészítése, helyszíni fogyasztásra, elvitelre, illetve házhoz szállítással történő biztosítása, a rendelések és teljesítések nyilvántartása. A szolgáltatás része az ajánlatkérő főzőkonyhájának és tálalókonyháinak bérleti keretben történő üzemeltetése, ételhulladék begyűjtése és elszállítása, ételkészítés és -szállítás, rovar- és rágcsálóirtás, takarítás, vagyon- és tűzvédelem, élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer működtetése, valamint az energiahatékony üzemeltetés. A főzést igénylő ételeket a fogyasztás napján frissen kell elkészíteni és átadásig melegen tartani; a pépes étrendekre részletes állag- és ételválasztási előírások vonatkoznak.

Törökbálint Város Önkormányzatának oktatási és nevelési, valamint szociális ellátást biztosító intézményeiben élelmezési szolgáltatás biztosítása. Készételek elkészítése, szállítása (diétás, allergiás), ételhulladék elszállítása, 'Ízbázis' program megvalósítása, informatikai étkezési modul biztosítása, energiaszükséglet kiszámítása, étlapok elektronikus elérhetővé tétele.