Ausschreibungen für Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels

Production et livraison des repas pour 3 centres de vie enfantine (CVE) situés sur les sites de l'UNIL et l'EPFL à Lausanne. Les détails des prestations et de l'étendue du marché mis au concours sont décrits dans le cahier des charges de prestations faisant partie du dossier d'appel d'offres.

Exploitation du restaurant du siège social d'Aéroports de Paris et réalisation de prestations annexes. Ouverture 5 jours sur 7 (lundi au vendredi) ou 4 jours sur 7 (lundi au jeudi) selon option. Inclut la réparation et l'entretien de matériel de restauration.

Production et livraison de repas en liaison froide destinés au service scolaire et périscolaire et fabrication ou fourniture de prestations annexes. Seuil annuel minimum : 1 000 000 Euros HT. Seuil annuel maximum : 3 000 000 Euros HT.

Prestation de service de cafétéria restauration rapide, boutique presse, pauses cafés du personnel, distributeurs automatiques de boissons chaudes et froides et confiseries.

A. Exploitation des services de restauration de la Cour pour les clients privés (partie concession du marché) ; B. Prestations de restauration financées par la Cour (partie contrat-cadre du marché) ; C. Service de pressing et d'entretien de l'habillement pour les clients privés (partie concession du marché).

Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte. Le nombre maximum de repas annuels est de 80 000 repas. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires.

PRESTATIONS DE RESTAURATION AU PROFIT DU PERSONNEL TRAVAILLANT SUR LE SITE DE DIANE

Fourniture de prestations de restauration et de service pour les cocktails, buffets, brunchs et repas de différentes natures, jusqu'à 300 personnes.

Prestation de restauration collective pour les trois restaurants inter administratifs : Comtes du Maine, le Chauvinière et Paixhans le Mans. Services de restaurant et services de personnel en salle (CPV 55300000) et services de cantine (CPV 55510000).

Prestations de restauration collective pour le compte de la SCP (services de préparation de repas, services de cafétéria, services de cantine et service traiteur, services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte).