Ausschreibungen für Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels in Deutschland

Übernahme der Dienstleistungskonzession für Gastronomiebetrieb im Erwin-Piscator-Haus. Dazu gehören Veranstaltungscatering, Präsenzgastronomie mit ca. 40 Sitzplätzen innen und einer Außenterrasse mit ca. 60 Sitzplätzen sowie optionales Außer-Haus-Geschäft. Die Gastronomie soll modern, innovativ, regional, bio und vegan orientiert sein und Allergien sowie Unverträglichkeiten berücksichtigen.

Erbringung der gastronomischen Bewirtschaftung im Gebäude Pirnaische Str. 9, Dresden. Dazu gehören: Betreibung des Betriebsrestaurants (Mittagsversorgung und Zwischenverpflegung), Konferenzbewirtung, Bewirtung in Beratungsräumen, Bewirtschaftung von Spezialitätenkaffeemaschinen und Snackautomaten.

Bereitstellung eines gastronomischen Angebots mit Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Gemeinschaftsverpflegung. Dazu gehören To-Go-Angebote, vegetarische/vegane Gerichte, Catering bei Konferenzen und Veranstaltungen. Der Auftragnehmer stellt das Ambiente, die Ausstattung der Terrasse und das Kassensystem bereit. Der Auftraggeber stellt Räumlichkeiten und Facility Management (Strom, Wasser, Wärme, Abwasser, Abfall) unentgeltlich zur Verfügung.

Übernachtungsleistungen (Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Gästehäuser) mit Frühstück für Besucher der Oberammergauer Passionsspiele 2030. Teil eines Arrangements mit Eintrittskarten.

Betreiben der Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad