Ausschreibungen für Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels

Fourniture et livraison de plateaux-repas en liaison froide dans les écoles de Tsingoni et Mroalé.

Fourniture, préparation et livraison de repas en liaison froide pour les élèves des établissements scolaires et extra-scolaires. Conception de menus équilibrés, approvisionnement en denrées alimentaires, respect des normes nutritionnelles (PNNS), gestion de la chaîne du froid, traçabilité, et contrôles microbiologiques selon système HACCP.

Préparation, fourniture et livraison de colis-repas festifs pour les seniors, ainsi que services traiteur (épicerie fine).

Fourniture de prestations alimentaires en liaison froide pour les écoles et les crèches de la Ville de Champigny-sur-Marne.

Fourniture et livraison de repas en liaison froide et de goûters pour les écoles publiques, centres de loisirs, restaurant municipal et résidence ESPAGES de la Ville de Val-de-Reuil et du CCAS. 7j/7, 3 repas par jour.

Préparation et livraison de repas en liaison chaude, goûters et pique-niques pour les accueils collectifs de mineurs de la Communauté de communes.

Fourniture, préparation et livraison de repas adaptés aux jeunes enfants (0-3 ans) accueillis au sein des structures de la petite enfance.

Fourniture et livraison de repas dans les différents établissements scolaires de la ville, ainsi que dans les bâtiments accueillant les ALSH durant les vacances scolaires et mercredi.

Fabrication et livraison en liaison froide de déjeuners et de goûters pour les enfants du groupe scolaire, de la crèche et le personnel municipal et enseignant.

Élaboration de plans alimentaires et de menus, préparation des repas selon les règles d'hygiène, conditionnement, livraison jusqu'au domicile des usagers, rangement dans les réfrigérateurs, suivi de la convivialité et de l'état des personnes, alertes, transmission des pointages et factures, évaluation annuelle de satisfaction.