ESTAC

Exploiter le service de restauration collective de la Ville et du CCAS d’Aurillac dans le cadre d’une délégation de service public.

Assurer la restauration collective de la Ville de Vanves et le portage de repas à domicile pour le CCAS de Vanves.

Fabrication sur place et service des repas aux agents des administrations associées. Exploitation du restaurant inter-administratif Louis Rault.

Exploiter l’espace restauration et sa grande terrasse dans les locaux aménagés de la piscine Altitude 500 à Grasse. Des activités annexes peuvent être proposées, mais la restauration doit rester l’activité principale.

Fourniture de repas pour les accueils de loisirs sans hébergement, sur bons de commande et à prix unitaires. L’accord-cadre est attribué à un titulaire unique et le montant indiqué correspond au maximum annuel.

Assurer la gestion et l’exploitation de la cafétéria-restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux de l’hôpital Louis-Mourier, à destination des usagers, visiteurs et personnels. Les espaces mis à disposition comprennent environ 190 m² de locaux et une terrasse extérieure d’environ 57 m².

Fabriquer l’agencement scénographique destiné à l’exposition temporaire « Insectes » à la Grande Galerie de l’Évolution du Muséum national d’Histoire naturelle.

Assurer la gestion et l’exploitation du restaurant inter-administratif d’Angoulême. L’établissement dispose d’environ 144 places assises et sert en moyenne 70 000 à 75 000 repas par an, avec une capacité maximale d’environ 400 repas par service.

Fabriquer et livrer des repas en liaison froide pour la restauration scolaire, les accueils de loisirs sans hébergement et le foyer seniors de Sausset-les-Pins.

Assurer la gestion et l’exploitation de la baignade de Confluence à Lyon.