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Ce marché a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre à destination d’une population diversifiée. Le prestataire sera chargé d’assurer notamment l’approvisionnement en denrées, l’élaboration des menus, la confection des repas, le service des repas, le contrôle de l’hygiène et de la sécurité, le suivi qualité et la formation des équipes. Il a la responsabilité de produire, distribuer et encaisser les repas consommés par les convives.

Prestations de pause-café/accueil/goûter (Nantes et son agglomération)

Marché public de restauration en EHPAD de 60 résidents en liaison froide

Gestion des distributeurs automatiques de boissons et snacking dans les bâtiments administratifs de la Métropole et certains lieux publics, notamment la Gare Routière Internationale de Gerland. Optimisation des performances techniques, adaptation aux nouvelles pratiques de consommation et prise en compte des enjeux sanitaires et nutritionnels.

Boisson chocolatée

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les établissements pénitentiaires.

Fourniture et livraison de chocolats, confiseries ou similaires...

EPICERIE BIO AIN RHONE LOIRE ISERE SAVOIE HAUTE SAVOIE 01 38 42 69 73 74

Fourniture de boissons isotoniques en dose individuelle et d'ensembles petit-déjeuner pour approvisionnement des rations de combat. Lot multi-attributaires (5 attributaires) sans minimum et avec un maximum de 25 200 000 articles sur 7 ans.

Prestations de plateaux repas destinées aux réunions, formations et manifestations internes.