PROMUSEUM

Exploiter la nouvelle halle de marché et les marchés communaux dans le cadre d’une délégation de service public.

Assurer la conservation et la restauration de mobilier archéologique en céramique. L’accord-cadre est exécuté par marchés subséquents et bons de commande.

Organiser des déjeuners privés au plus haut niveau gastronomique dans l’appartement de réception de l’Académie. Fournir et livrer des plateaux-repas individuels, notamment pour les jurys, l’orchestre et le personnel lors des grands événements.

Fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées pour le campus de Lyon-Écully.

Confection de repas pour les enfants et le personnel dans les locaux du Foyer départemental de l’enfance à Auxerre, préparation de leur distribution en sortie de cuisine et, le cas échéant, distribution et prestations annexes. Gestion des stocks. Fourniture des condiments, de la main-d’œuvre et du matériel non mis à disposition par le foyer. Service assuré 7 jours sur 7 et 365 jours par an, jours fériés compris.

Exploitation et gestion du service public du centre aquatique AQUAJADE en tant que concessionnaire, incluant la continuité du service et l’intervention rapide en cas d’incident. Les installations nécessaires sont mises à disposition par la collectivité.

Fourniture et installation de tentes pour les exposants et l'organisation du salon.

Gestion et entretien des aires d'accueil des gens du voyage des Communautés de communes des Portes de Sologne et Coeur de Sologne.

Ce marché a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre à destination d’une population diversifiée. Le prestataire sera chargé d’assurer notamment l’approvisionnement en denrées, l’élaboration des menus, la confection des repas, le service des repas, le contrôle de l’hygiène et de la sécurité, le suivi qualité et la formation des équipes. Il a la responsabilité de produire, distribuer et encaisser les repas consommés par les convives.

Prestation d'assainissement des espaces